久しぶりに横浜駅へ行く用事があったので、横浜高島屋の地下1階に2021年3月にオープンした「ベーカリースクエア」に寄ってみました。40ブランド500種類以上のパンが並ぶ、パンのセレクトショップ的なスペースです。
「ベーカリースクエア」の中には対面販売の店舗もある！
横浜高島屋のベーカリースクエアには初めて立ち寄ったのですが、トレイとトングを使い、自分で取るのだろうと思っていました。が、全部の店舗がそうではありませんでした。
「ジュウニブンベーカリー」はショーケースに入っていたので、対面販売なのだとすぐ分かりました。
私の場合、車イスを両手でこぐので、トレイをひざ（というか太もも）の上にのせて移動することになり、ひっくり返す心配があります。荷物を持っていたら、トレイだと会計しづらくて。
自分で取るスタイルのパン屋さんでは、買いたいパンの写真を撮って店員さんに見せ、取ってきてもらうことがあります。通路が広く、人とぶつかる危険性も感じず、全て自分でできると思えば自分でやります。が、それは、100%自信のある時だけです。
ベーカリースクエアでは、普通の人は、いろいろな店のパンを見て、迷いながらトングでとると思いますが、そういうのもなく…、「ジュウニブンベーカリー」へ。
ジュウニブンベーカリーは品数、サイズ感もちょうどいい
ジュウニブンベーカリーは、東京・代々木八幡の人気ベーカリー「365日」を手掛ける杉窪章匡シェフによるブランド。本店は三軒茶屋にあり、こちらは新宿店に次いで3店舗目の出店となります。国産小麦や食材にこだわり、具材から手作りする自然派のパンが人気です。
ショーケースの高さは、車イスでも見やすかったです。開業直後は行列したとのことですが、私が訪れた時（平日14:30ごろ）は行列していなかったので、特に困ることはありませんでした。
品数、パンのサイズも含めてちょうど良い感じで。4点購入。
ひとひねりしているようで…、はずれないです。あのサイズ感が好きです。
ただ…、パンのトレイを持ってしまったら、ジュウニブンベーカリーでは買えないような。で、ジュウニブンベーカリーだけで済ますのは、あそこへ行く理由の半分にもならない気もしますが（笑）。
ジュウニブンベーカリー 横浜高島屋店 概要
場所：横浜高島屋 地下1階ベーカリースクエア（横浜市西区南幸1-6-31）
営業時間：10:00～21:00
定休日：横浜高島屋に準ずる
電話：045-311-5111（代表）
最寄り駅：横浜駅西口
URL：https://www.instagram.com/junibun_bakery/
食べログ： https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14082637/
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