以前併設のベーカリーでパンを買った、シァル横浜の「オーバカナル ラスール」。こちらの「クレームアメリ」が食べてみたくて。ようやくカフェへ行くことができました。この「クレームアメリ」という名前のクレームブリュレ、もっと早く知っておくべきでした。
オーバカナルは、竹下通りと明治通りが交差する角にあった、フランスそのままのオープンカフェ＆レストラン。すでにそこには店舗はなく、オーナーも変わり、現在はドトールコーヒーの関係会社となっています。
横浜では、ランドマークプラザ、キュービックプラザ新横浜にオーバカナルプロデュースの店舗がありましたが、現在は横浜ではこちらのみです。
オーバカナルでは、クレームブリュレのことを「クレームアメリ」といいます。
プリンよりクレームブリュレ好きなので、食べないわけにはいかないと。それなのに、映画「アメリ」がきっかけでクレームブリュレブームがあったことも知らず。
で、なぜ「クレームアメリ」なのかといえば、アメリ役のオドレイ・トトゥが来日した時に、このお店のクレームブリュレを食べたので「クレームアメリ」というメニュー名になったということをヒルナンデスを見て知ったという。映画「アメリ」は見たことないですけど。
とろとろのカスタードに、パリパリしたカラメルで、これぞクレームブリュレといった美味しさです。結構大きいです。厚みはないですけど。カラメルがパリパリし過ぎていて口の中が切れました。
このクレームブリュレ、もっと早く知っておくべきでした。
ドリップコーヒーと比べると、濃くて苦いエスプレッソですが、少しサラッとして飲みやすく、クレームブリュレと良く合います。
10年以上前にエスプレッソを飲み始めた頃の「デルソーレ」を思い出させるようなものでした。
クレームブリュレのカスタードのクリーミーさ、カラメルの苦みや甘みには、カプチーノやカフェクレームよりもエスプレッソのほうが合うと思います。
■ AUX BACCHANALES La Sœur（オーバカナル ラスール）
場所：シァル横浜 地下1階（横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワー B1～B3）
営業時間：カフェ＆レストラン 平日8:00～23:00（L.O.22:00）、土曜9:00～23:00（L.O.22:00）、日・祝 9:00～22:00（L.O.21:00）
ブランジュリー 8:00～20:00
※緊急事態宣言に伴う時短営業⇒カフェ 10:00～20:00、ブランジュリー 10:00～20:00
定休日：シァル横浜に準ずる
URL：http://www.auxbacchanales.com/
食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14079687/
バリアフリー度調査報告
＜バリアフリー度（☆☆☆で評価）＞
入口：★★★（ドアは開放されていて段差なし）
店内の広さ：★★（通路が少し狭いところあり）
テーブルの高さ：★★★（問題ない高さ）
車イス用トイレ：★★★（すぐ横にある）
接客：★★★（テーブル会計なので助かる）
物理的・接客的バリアフリーについて
JR横浜駅 中央北改札横に新設されたシァル改札（ICカード専用7:00～22:30利用可）を出て、通路（スロープ）の突き当りに「AUX BACCHANALES La Sœur（オーバカナル ラスール）」があります。
ドアは開放されていて段差もないので、車イスユーザーひとりでも入店可能です。
店内は広いですが通路が狭いところがあるので、店員さんが席についていたお客さまに声をかけ、少しイスを引いてもらって通ることができました。
店内では不都合なく過ごすことができました。基本的にテーブル会計というのも助かります。
テーブル会計といえば…、ブルーボトルコーヒー品川カフェに行った時のことを思い出します。そこそこ混んでいたのに広いスペースに案内されて。テーブルにメニューを持ってきてもらって、そこで会計をすませることができて。優しさ感じる接客だったなぁと。
併設のベーカリーの横に多目的トイレがあります。
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