横浜バリアフリー研究所

テーマは《横浜・カフェ・車イス》車イスユーザーが実際に行って、感じたこと、みんなに優しいカフェ情報など

ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!コーヒーの淹れ方編

おうちハンドドリップコーヒーを楽しむ

おうちハンドドリップコーヒー始めた友人などに淹れ方を聞かれた時には、「ドリッパーの箱に書いてあるから見てみて」と言っているのですが、よく確認してみると、「1杯何cc」とか書いてなくて。書いてあったとしても「1杯120cc」って。今の時代、1杯120ccと思っている人は少ないような。

というわけで、「ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!」シリーズ第3回は「ハンドドリップコーヒーの淹れ方」編です。

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ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!コーヒーを淹れる道具編

ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ

自分自身のお好みのコーヒーを淹れるために、どのようなコーヒー豆を使い、どちらの道具を選ぶかが大切なポイントです。
私の場合、私が好きなコーヒー豆を選び、それに合わせた道具を使っているということになります。
「ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!」シリーズ第2回は「コーヒーを淹れる道具」編です。(全3回)

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ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!おすすめコーヒー豆のお取り寄せ編

ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ

なかなかコーヒー豆を買いに行けないので、お取り寄せしておうちハンドドリップコーヒーを楽しんでいます。

良い焙煎豆というのは、劣化スピードが遅かったり、経時変化をも楽しめるものだと思っていて。いろいろなコーヒー豆を買って、自分で淹れてみて、「美味しいコーヒー豆であれば、美味しいコーヒーが淹れられる」という結論に至りました。

というわけで、私のおうちハンドドリップの方法や道具、よく購入するコーヒー豆店を紹介してみます。

「ハンドドリップコーヒーでおうち時間を楽しむ!」シリーズ第1回は「おすすめコーヒー豆のお取り寄せ」編です。(全3回)

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横浜駅直結の映画館「T・ジョイ 横浜」オープン!「ドルビーシネマ」の車イス席は中央通路寄り

T・ジョイ横浜 8階 インフォメーションカウンター

T・ジョイ横浜 8階 インフォメーションカウンター

横浜駅西口直結の駅ビル「JR横浜タワー」8~10階にエンタテインメント・コンプレックス「T・ジョイ横浜」が2020年6月24日(水)にオープン。

横浜駅西口の改札を出てすぐ、というロケーションが魅力の映画館を見学させてもらいました。

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日本大通り「ザ・ベイス」の利用しやすい多目的トイレへ行くには裏口へ

THE BAYS(ザ・ベイス)正面入口

THE BAYS(ザ・ベイス)正面入口

横浜公園近く、日本大通り沿いにある「THE BAYS(ザ・ベイス)」。横浜DeNAベイスターズが運営する、スポーツを軸にした複合施設です。

横浜市指定有形文化財である旧関東財務局の建物(1928年創建)を利用しています。

こちらの建物内には、利用しやすい多目的トイレがあるので紹介します。

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【東京谷中】初めて食べたベーグルが「ル・ベーグ」だったら…ベーグルをもっと食べていた人生だった

東京 谷中 ルベーグ ベーグル

ふと、朝食にパン食べたいなぁという時のために、冷凍庫にストックしてあればなぁと思い、ル・ベーグさんのベーグルをお取り寄せ。

ル・ベーグさんは、2017年6月に奈良から東京・谷中(いわゆる谷根千)に移転したベーグル専門店です。

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【鎌倉】美味しいカレーを食べたい時に食べたい「ウーフカレー」でお取り寄せ

鎌倉 ウーフカレー お取り寄せ

鎌倉・長谷のカレー店「woof curry(ウーフカレー)」で冷凍カレーのオンライン販売がスタートしたのでお取り寄せしてみました。

ウーフカレーは「美味しいカレーを食べたいなぁ」と思った時に食べたいカレーです。

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【山手】住宅街にあるフレンチ惣菜店「ル・トレトゥール オグロ」絶品フランス料理をお取り寄せ

横浜 山手 豆口台 ル・トレトゥール オグロ 外観

ル・トレトゥール オグロ 外観

横浜・山手にある、フレンチ惣菜店&レストラン「ル・トレトゥール オグロ」。以前、お店へ行ったことがあるのですが、通販も可能であると知り、お取り寄せしてみました。

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コンビニスイーツがおいしく、気軽に楽しめるのはうれしいこと

コンビニスイーツランキング2020年
入院していた時に楽しみにしていたのがコンビニスイーツで、1年間1日1個くらい食べていました。

車イス生活になってから、ケーキ屋へ行ってケーキを自宅へ持ち帰るのは大変なので、コンビニスイーツがおいしく、気軽に楽しめるのはうれしいことです。

最近食べてみたコンビニスイーツ18個を、ランキング形式で紹介します。

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【新山下】横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」初心者におすすめ3選

横浜 元町 紅茶専門店 ラ・テイエール

自宅で飲む紅茶は新山下の紅茶専門店「ラ・テイエール」で購入しています。
いつもはお店へ行っていますが、外出自粛中につき、ネットで注文。

これまでにいろいろな種類の紅茶を飲んできたので、記事の最後で「紅茶初心者におすすめの3種」を紹介します。

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