おうちハンドドリップコーヒー始めた友人などに淹れ方を聞かれた時には、「ドリッパーの箱に書いてあるから見てみて」と言っているのですが、よく確認してみると、「1杯何cc」とか書いてなくて。というわけで、ハンドドリップコーヒーの淹れ方を紹介します。

自分自身のお好みのコーヒーを淹れるために、どのようなコーヒー豆を使い、どちらの道具を選ぶかが大切なポイントです。ケトルからカップまで、おすすめの「コーヒーを淹れる道具」はこちら。

なかなかコーヒー豆を買いに行けないので、お取り寄せしておうちハンドドリップコーヒーを楽しんでいます。いろいろなコーヒー豆を使ってみて、「美味しいコーヒー豆であれば、美味しいコーヒーが淹れられる」という結論に至りました。

ふと、朝食にパン食べたいなぁという時のために、冷凍庫にストックしてあればなぁと思い、ル・ベーグさんのベーグルをお取り寄せ。…

鎌倉・長谷のカレー店「woof curry（ウーフカレー）」で冷凍カレーのオンライン販売がスタートしたのでお取り寄せしてみました。ウーフカレーは「美味しいカレーを食べたいなぁ」と思った時に食べたいカレーです。…

横浜・山手にある、フレンチ惣菜店＆レストラン「ル・トレトゥール オグロ」。以前、お店へ行ったことがあるのですが、通販も可能であると知り、お取り寄せしてみました。

自宅で飲む紅茶は新山下の紅茶専門店「ラ・テイエール」で購入しています。いつもはお店へ行っていますが、外出自粛中につき、ネットで注文。おすすめ紅茶を紹介します。

横浜バリアフリー研究所のブログやインスタグラムにアップしている画像は、愛用しているコンパクトデジタルカメラ「ソニー サイバーショット RX100 VI」で撮影しています。おすすめポイントを紹介。