「FRESHNESS BURGER（フレッシュネスバーガー）」のパン専門店「FRESHNESS パン工房（フレッシュネスパン工房）馬車道」が2020年2月26日、横浜・馬車道にオープンしました。
オープン前に前を通って気になっていたのですが……、関内に訪れた際、寄ってみました。
場所は、生チョコレート発祥の店「シルスマリア」の跡。シルスマリアは向かいのビルに移っていました。
馬車道のパン屋さんといえば、「レェ・グラヌーズ」を思い出します。2016年に残念ながら閉店してしまい……。近所の方にとっては、待望のパン店オープンではないでしょうか。
正面から見ると、段差があって入るのが難しそうに見えます。
建物に向かって左側の角へ行くと段差がなくなるので、お店に入ることができます。
自動ドアですが、店内は狭いです。
ただ、それは、車イスであってもそうでなくても同じことなので、かえって気になるポイントではなかったです。
隣接する工房でパンを焼いている様子がガラス越しに見られます。
「オススメのパンはどれですか？」と聞くと、「食パンです！」。残念ながら、わが家にはトースターがなく……。
「ほかには……？」と再度聞くと、「フレッシュネスなのでバーガーでしょうか……」。
結局買ったのは……、
・ミルキーフランス 180円（税込）
・フォカッチャ照り焼きチキン 280円（税込）
・エッグトースト 180円（税込）
次回はバーガーを買いたいと思います。
このような自分で取るスタイルのパン屋さんでは、100%大丈夫だと思えば、カバンを土台にして、ヒザの上というか、ももの上にトレイを置いて自分で取ります。手の届かない高い棚にあるパンは、付き添い人もしくは、一人で訪れた場合は店員さんに取ってもらいます。
パンが取れなくて困っていたら、「手伝いましょうか」と声をかけてもらえると、ありがたいです。
■ FRESHNESS パン工房（フレッシュネスパンコウボウ）馬車道
住所：横浜市中区太田町4-55
電話：045-264-8142
営業時間：7:30～20:00
定休日：不明
最寄り駅：関内駅
URL：https://www.facebook.com/freshness.bakery.official/
※2020年4月8日現在、変わらず営業されていましたが、新型コロナウイルス感染拡大予防対策として、営業時間の変更、休業される場合があります。あらかじめご了承ください。
